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青椒牛肉丝的做法

时间:2019-08-09 来源:过年菜谱大全
 

  调味料:(1)料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。

濮阳癫痫病医院哪个较好lign="left">    (2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。 

    (3)水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙麻油半小匙,味精半小匙。 

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    步骤:

    1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。 

呼和浩特最好的癫痫病医院"left">    2、热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。 

    3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,加入牛肉、青椒及调料(许昌市癫痫病医院专家在线3),大火迅速炒拌均匀即可盛盘。

    特点:成菜色泽青翠,味道鲜嫩香滑。

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