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油饭饭的做法

时间:2019-08-10 来源:过年菜谱大全
 

[原料/调料] 
糯米 2杯
肩里肌肉 100公克
虾米 10公克
干燥香菇 5朵(约10公克)
沙拉油 适量
昆明治疗癫痫哪家好苔片 数片

a.酱油、酒 各1/2大匙
姜汁 1小匙
胡椒粉 少许
b.酱油、砂糖、酒 各1大匙
盐 少许
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[制作流程] 
1.糯米洗净后泡水4小时,然后沥干,以水量与米量1:1的比例放入电锅中炊煮,煮好之后继续焖5~10分钟再打开备用。
2.肩里肌肉切小丁,与调味料a拌引起癫痫病的主要病因有哪些匀腌渍备用。
3.虾米用温水浸泡30分钟~1小时再切细丁备用;干香菇用冷水泡软再切成小丁备用。
4.锅烧热后倒入沙拉油,放入作法3的里肌肉丁炒至颜色改变后,再加入虾米丁、香菇丁一起拌炒,天津治癫痫那家好然后转小火,加进调味料b煮至入味收汁即可熄火。
5.将作法4的材料与糯米饭搅拌均匀,捏成饭

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