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雪里蕻肉末炒黄豆的做法_怎么做雪里蕻肉末炒黄豆

时间:2019-10-06 来源:过年菜谱大全
 

1 黄豆用凉水提前泡发

2 坐锅烧水,水开后加入泡发好的黄豆、葱姜和八角一颗

3 大火煮开后,转小火,五分钟后即可关火,捞出沥干水分

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4 腌制的雪里蕻用清水反复抓洗,攥干,切碎后继续浸泡抓洗至大部分咸味去除,攥干备用

5 猪肉切成大小均匀的肉丁(肉末),干红辣椒切段、葱姜切末备用

6 切好的猪肉用料酒长治癫痫病医院、生抽、老抽和一点点油抓匀腌制

7 起油锅,把肉末滑炒至变色后盛出

8 用锅内底油爆香葱姜末和干红辣椒段

9 下入雪里蕻大火煸炒出香大同治疗癫痫病比较好的医院有哪些

10 添加料酒、生抽和糖调味

 

11 添加黄豆一起翻炒,加少许热水中火焖一会儿

12 把炒好的肉末加进去,继续大火翻炒吉林癫痫病哪里治的最好至汤汁收干

13 起锅前加点香油拌匀即可

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