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糖醋排骨的家常做法_饮食

时间:2019-10-30 来源:过年菜谱大全
 

  糖醋排骨色泽红润,肉质鲜嫩,味道酥脆酸甜,是一道很受欢迎的家常菜。那么糖醋排骨怎么做?今天小编给大家推荐一种简单的家常的做法,这做法简单易行,颇具有家常风味,大家不妨做来尝尝。

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  食材明细:小排500克、料酒 一汤匙、生抽 一汤匙、老抽 半汤匙、香醋 三汤匙分两次放、糖 三汤匙、盐 半茶匙、味精 半茶匙、芝麻 半茶匙

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  做法:

  1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。

  2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香湖北癫痫去哪里治疗醋(不是白醋)腌渍20分钟。

  3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。

  4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)甘肃治疗癫痫的医院哪家正规。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。

  5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。

  6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。

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