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【凉拌香干】香干怎么凉拌如何凉拌

时间:2019-11-13 来源:过年菜谱大全
 

凉拌香干其实是比较营养可口的一道凉拌菜了,而且我们都知道这些食材大家在生活中都可以吃得到,关键还在于它的技巧掌握,而下面则介绍了不同的凉拌香干做法。

做法一

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1 将香干切成小条;

2 黄瓜洗净也切成小条备用;

3 葱白切成丝;

4 在一个容器内,放入处理好的香干、黄瓜和葱白;

5 撒上少许盐、糖;

哪个医院治点痫病是最好的dent:2em;"> 6 在锅中放少许食用油,油热后放入干辣椒,炸出香味后,将油浇在容器中,搅拌均匀装盘即可。

做法二

1.香干切片,放入沸水中煮2分钟再捞出过冷水后沥干待用;

左乙拉西坦片价格indent:2em;"> 2.青红辣椒洗净晾干,用刀拍扁,剜去辣椒籽;

3.将锅置于火上,放少许油,将拍扁的青红辣椒放入,有辣椒皮的一面朝下;开小火,用锅铲将辣椒压一压,使其更好地与锅子接触,当辣椒被煸成虎皮状时舀出晾凉;(这个过程有点呛哦,但是对于能吃辣的人来说是很过瘾滴!)

4.将晾凉的辣椒撕癫痫病能吃酸奶吗去表皮,切成丝;将生姜、大蒜切碎成米、葱切花;

5.将切好的辣椒、生姜、蒜、葱花与香干片一起放入碗中,加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油将其拌匀即可;

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