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酸姜萝卜炖土鸭怎么做-美厨邦

时间:2019-12-01 来源:过年菜谱大全
 

   酸姜萝卜炖土鸭

酸姜,萝卜,炖土鸭

  原料:土鸭1只,酸姜、泡萝卜、泡辣椒、泡豇豆、盐、味精鸡精、胡椒粉、料酒、鲜汤、癫痫病吃不得些什么东西?大葱各适量。

  酸姜萝卜炖土河南癫痫病微创治疗方法是什么鸭的做法 :

  1)将士鸭洗净,放人沸水锅中氽煮一会,去净血水。酸姜、泡萝卜切成片,泡辣椒去籽及蒂切成段,泡豇豆挽成结,大葱洗净挽成结。

  2)将土鸭放入瓦罐中,掺人鲜汤,加泡姜、大葱、泡萝卜、泡辣椒癲痫病能吃虾吗、泡豇豆、料酒、盐、胡椒粉,烧开至沸,用勺撇去浮沫,盖上盖,慢慢将其炖至肉松软,放味精、鸡精和匀,倒人盛器中拣去大葱不用即成。

  酸姜萝卜炖土鸭的特点:肉质松软,汤鲜微酸,开胃爽口。

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