更多精彩
当前位置: 首页 > 老鸭汤的做法 > >正文

风干鸡腿的美味做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:过年菜谱大全
 

 

风干鸡腿,鸡腿

  主料<癫痫病不吃猪肉吗/strong>:鸡腿 1000克,盐 少许,椒盐 适量

  制作步骤:

  1、准备鸡腿,买的鸡腿有点肥,把脂肪给撕去了,不然会太油了,然癫痫都有哪些症状后清洗干净,不然那血水风干后会变成黑色,影响美观。

  2、撒进椒盐,多一点也不怕,因为可以在煮的时候用水把它冲淡。

  3、放进盐巴,放盐的腌肉更容易保存。

抗痫药一年费用多钱

  4、用绳子绑着鸡腿骨,吊在顶层上,吊着风干,24个小时,58度。如果没有风干机就挑个天晴的时候风干3、4天,不过这样可能要吃的时候撕去外皮,因为可能会沾到灰尘,阴霾,没那么卫生。

  癫痫可以短时间内治好吗5、风干至肉质收缩,干爽就可以了。风干后就直接蒸来吃,肉质还是很嫩,咸鲜可口,肉质结实比原来更有口感,味道更丰富,非常值得推荐。

  注:更多食谱请关注美厨邦 频道。