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自制蓝莓杏仁软曲奇[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:过年菜谱大全
 

 

蓝莓,杏仁,软曲奇

  主料:低筋面粉 160克,黄油 女性癲痫怀孕110克,大杏仁片 90克,无添加蓝莓果酱 50克,糖粉 50克,蛋黄 2个,杏仁粉 40克,奶粉 20克,蛋白 1个

  制作步骤:

  1、大杏仁片用擀面杖擀碎备用。

<河南安阳癲痫医院有吗p>  2、完全软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器搅打至微微发白,分次加入蛋黄,每次都搅拌至被黄油完全吸收。

  3、筛入低筋面粉和奶粉。

  4、倒入杏仁粉。

  5、用橡皮刮刀拌合至均匀的颗粒状。癫痫病有什么症状p>

  6、用手把颗粒状的饼干粉抓捏成团,并称出15克每个重量的面团。

  7、把饼干团放在蛋白里,使之沾满蛋白,再放入杏仁碎里滚一圈儿,使之沾满杏仁碎。

  8、放在烤盘上,用大指指在中间按出一个窝来。入预小儿癲痫九个月发病好治愈吗热至190度的烤箱烤10分钟。

  9、从烤箱取出,用裱花袋装入蓝莓酱,挤入饼干坯的窝里。最后在每个蓝莓酱上放上一颗新鲜蓝莓。再次入烤箱烤5分钟,至饼干表面金黄取出晾凉。

  注:更多食谱请关注栏目。

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