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白豆可以做什么汤[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-03 来源:过年菜谱大全
 

   美厨邦小编教你白豆可以做什么汤

  1.白豆浓汤

  鸡汤或水6杯西红柿(切碎)3个橄榄油或植物油2汤匙盐蒜(切碎)2瓣迷迭香2根百里香2根奶酪少许胡椒粉少许小白豆1.5杯

  步骤:

  1. 将白豆加入一个大锅,加入足够的水,至少没过豆子5厘米。捏一撮盐放入。加热煮沸,关火,盖上盖子让豆子浸泡2-4个癫痫长期吃卡马西平小时。

  2. 倒掉锅中的水,留下豆子。加入鸡汤或水、蒜、香料和几撮盐。高火加热至沸腾。关小火,盖上盖子,继续炖30分钟。

  3. 加入西红柿,小火慢炖,不用盖锅盖,直到豆子变软(30-60分钟),持续搅拌。如果豆汤太过浓稠可以适时地加入一点水。最后加入一点盐和胡椒粉提味。

  4. 捞出迷迭香和百里香,加入少许橄榄油以及奶酪然后装盘。

 开颅手术留下的癫痫后遗症能值好吗? 2.白豆薏米鸡爪汤

  主料:鸡爪8只盐适量薏米60g白扁豆100g姜适量胡椒粉适量料酒适量

  步骤

  1.准备食材。

  2.白扁豆和薏米提前泡发。

  3.鸡爪去掉脚趾。

  4.剁成两段。

  5.用凉水泡半个小时去掉血水(中途换几次水)

  6.锅中加适量水,放入泡发好的白豆和薏米。

  7.大火煮开五分钟武汉癫痫怎么治左右,白豆变得略有透明感 ,加入鸡爪。

  8.再次煮开,撇掉浮沫。

  9.加入姜片,少许料酒,转中小火,盖盖慢焖。

  10.至汤汁变白,鸡爪熟烂,白豆和薏米变软熟透,加入适量盐调味。

  11.喝时可以再加适量胡椒粉。

  3.猪膀蹄白豆汤

  材料:猪蹄膀1000克白豆800克水癫痫的症状有哪些2500毫升花椒15克姜30克盐适量食用油适量

  步骤:

  1.大白豆提前一晚用清水泡好,将猪蹄膀放在烧热的铁锅里烙一下,把外皮烙黄,然后用刀刮干净,洗净后备用

  2.将蹄膀放入锅里先煮一下,去下异味

  3.再把白豆煮一下,去掉些豆腥味

  4.将蹄膀切成小块

  5.锅里加足量的水,加入蹄膀,白豆,姜片,花椒,先大火烧开后,再小火慢慢炖煮,要煮好的时候,再加盐调味

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