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【汽锅鸡的做法】一口锅一口鸡的云南滋补食疗

时间:2019-12-31 来源:过年菜谱大全
 


汽锅鸡

水蒸气烹饪食物绝对是我国人民最伟大,也是十分有特色的烹饪方法,这样做可以最大限度的锁住食物的味道和营养,而最成都哪家癫痫病医院好具有代表性的就是汽锅鸡,这是云南传统美食,如今人们还会放入各种滋补食材,比如人参、田七、虫草、天麻,不仅好吃,而且食疗效果非常好,现在我们就一起看下汽锅鸡的做法吧。

汽锅鸡的做法:

1.先将三黄鸡 花菇 人参 盐 料酒 红枣 姜都准广西癫痫病什么医院好备好

2.然后将鸡肉切成块状,再放入碗里,放入盐,倒入料酒用手抓匀后

3.再放入油锅中爆出香味,然后放入鸡肉和香菇

4.放入红枣,人参,再放入生姜,直接倒入汽锅里面

江西癫痫病的知名医院有哪些="text-align:left;">5.再将汽锅放入装满水的汤锅里面,用纱布,也可以直接用软的毛巾堵住缝隙,这样就不会漏气了

6.再置入火中,然后将水烧开后蒸大概2小时至4小时,蒸至鸡肉软烂就完成了。

汽锅鸡的做法贴心提示:哪里治疗癫痫病能够治疗好p>

1.大家可以将鸡皮去掉,然后再放入锅里蒸,这样汤汁会更清爽。

2.建议大家用土陶汽锅,这样口感会最正宗美味。

3.大家还可以直接将汽锅放入高压锅里面,这样蒸30分钟就可以了。

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