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演绎史上最好吃的:豆角焖饭

时间:2019-12-31 来源:过年菜谱大全
 

导读:今天稔就给各位好朋友隆重推荐一道打扫恁家剩米饭的绝佳方法。

就是将剩米饭和豆角一起,做成一锅色香味俱全、菜饭合一、省时省力省银子、堪称史上最好吃的【豆角焖饭】。

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鸭腿洗净,切成骨牌大小

锅里边不用放油,直接将鸭肉块倒入其中

丢几根葱姜丝进去,小火慢慢煸炒

淋入一勺料酒

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炒至鸭肉开始发白变色时,倒入生抽适量,令每块鸭肉都均匀裹上酱油色即可

丢入一颗八角,不要多,多了调料味太重,会掩盖肉本身的香气

<癫闲病康复医院p>一勺盐

倒入温开水

水量以淹没鸭肉为准

盖上锅盖先将鸭肉稍微焖制一下,大概3、5分钟后,待黄石癫痫医院哪里治疗比较好水分略微减少一点后,将摘好的豆角倒入

将干辣椒段也丢进去几颗

盖上锅盖,转中小火焖制

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