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莴笋的营养价值~

时间:2019-12-31 来源:过年菜谱大全
 

导读:莴笋,又名白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。

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莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。继发性癫痫病怎么治疗才好因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。

能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食癫痫能医治好吗欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。

[适用人群]

一般人都可食用,老人儿童更适合。

[适用量]

每餐60克。

[特北京好的癫痫病医院别提示]

莴笋怕咸,盐要少放才好吃。

[健康红绿灯]

莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。

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