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广式月饼的家常做法 广式月饼怎样做好吃

时间:2019-12-31 来源:过年菜谱大全
 

广式月饼的家常做法 广式月饼怎样做好吃

再过几天就到了一年一度的中秋佳节,在这个一家团聚的日子里,最开心的就目前国际国内治疗癫痫最好的方法是什么?是和家人一起吃着月饼赏着月。很多人都习惯在外买月饼,但其实和家人一起在家动手做月饼感觉会特别不一样哦,现在就教大家如何在家制作广式月饼,一起来看看广式月饼的家常做法,了解一下广式月饼怎样做好吃吧。

广式月饼的家常做法:

1.取一个小碗,放入转化糖浆

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2.再放入枧水顺时针搅拌匀后倒入适量花生油

3.继续搅拌均匀

4.当看不见油的时候放入适量面粉,搅拌匀

5.放置一旁半小时,再放入少许面粉

6.拌匀后和成面后放置几小时

7.将馅料、皮分好

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8.揉成团待用

9.用手掌将饼皮3按压成圆形

10.放入馅料,收口后揉成球状

11.沾上少量面粉,放进模具中

12.按压出月饼的纹路

13.烤箱预热200度后,在月饼赏撒入少量清水

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14.烤大约几分钟后取出,刷上鸡蛋液

15.再烤一刻钟就可以了。

广式月饼的家常做法贴心提示:

1.放进烤箱中千万要记住撒些清水在月饼赏,否则会将它烤裂。

2.要用鸡蛋黄来刷月饼的花纹部分。

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