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时间:2019-12-31 来源:过年菜谱大全
 


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孔雀开屏鱼的做法 怎样做孔雀开屏鱼所需要准备的食材和调味料:黄花鱼 生抽 盐 油 花椒 葱 姜 红尖椒中国治疗癫痫医院

孔雀开屏鱼的做法 怎样做孔雀开屏鱼:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.黄花鱼处理好后清洗干净,然后切成厚片,要注意切的时候别将鱼腹部切断

武汉看儿童癫痫病医院ign:left;">3.鱼头和鱼尾切下摆在盘中,将鱼肉散开摆在鱼头周围,形成一个扇形

4.均匀的撒些盐,腌制一会,将葱姜放入鱼肉中

5.再放入锅里,大火将水煮开后蒸7,8分钟左右熄火

6.然后用余温蒸3分钟左右,倒入生抽,放入葱丝和荆州治癫痫专科医院红辣椒点缀

7.将油倒入锅里,放入花椒翻炒至冒烟后熄火,丢掉花椒

8.将热油淋在鱼肉中盛出即可食用。

孔雀开屏鱼的做法 怎样做孔雀开屏鱼贴心提示:

治癫痫专科医院n:left;">1.鱼处理好后要将水份擦拭干,然后再均匀的撒些盐,然后腌制30分钟,这样不会蒸熟,而且也很入味。

2.主要要大火将水烧开之后才放入鱼哦,并且要将锅盖盖紧,大概蒸7分钟就可以了,这样鱼肉的口感会特别好。

3.熄火之后别立刻将锅盖打开,而要用余温焖6,7分钟左右。

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