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#立夏#夏早日初长,南方草木香

时间:2020-05-22 来源:过年菜谱大全
 

#早餐#芒果酸奶、乌米饭、茶叶蛋
立夏前后正是大江南北早稻插秧的季节。故民间俗语有云:“多插立夏秧,谷子收满仓”。
古人非常重视这个节气,会举行隆重的“迎夏”仪式。而随着时间的推演石家庄那家治疗癫痫病好,民间习俗也变得更加丰富。
立夏“称人”就是其中之一。家家户户会挂起称,给小孩和老人称量体重,寓意身体健康。
“斗蛋”也是一项非常有趣的习俗。有俗语称“立夏胸挂蛋,孩子不疰(zhù)夏(癫痫病带来的危害都有什么疰夏:嗜睡、精神不振)”。把煮熟的鸡蛋放进五颜六色的网兜里,挂在小孩的脖子上。孩子们斗蛋后,再津津有味地吃掉鸡蛋,有利于增强营养。
“立夏见三新”,红了樱桃、青了梅子、翠了穗麦,而枇杷、杨梅也将西藏癫痫病医院好不好陆续上市。古时诗人偏爱青梅,“青梅如豆,断送春归去”“梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱”,在诗人的印象中,初夏或是青涩的滋味。
在江浙一带,人们会在立夏这天吃立夏饭。立夏饭有两种,一种是乌米饭,颜武汉市好的癫痫病医院在哪里色呈紫黑色,用乌饭树叶煮制而成,有祛风解毒的功效;还有一种是豌豆笋肉糯米饭,柴火慢慢煮,香味不知不觉浸入了米饭。

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