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预防老年痴呆症的食物有哪些指南

时间:2020-09-16 来源:过年菜谱大全
 

   老年性痴呆症是一种慢性进行性精神衰退。病发初期主要表现为记忆力的减退,在这个时候就会慢慢发展为智能活动能力的全面的、快速的减退,严重的时候生活能力就会快速的下降,极度者不可以自理。专家提醒,选择一些饮食,对于老年性痴呆症,特别是早期痴呆有很好的效果。

  预防老年痴呆症的

  1、南瓜。富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。

  2、胡萝卜。众所周知,胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。

  3、纳豆。所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶,能促进血液循环,预防脑梗塞。

  4、鸡胸肉。各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。癫痫病拉萨哪里看好p>

  5、。含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。

  6、西兰花。含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质,抗氧化力极强。

  7、豆芽。富含一种植物化学物质,抗氧化作用和排毒能力都很强。

  8、海鱼。像沙丁鱼等海鱼富含DHA,能溶血栓。

  9、姜黄。富含姜黄素,具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。

  10、鳄梨。富含维生素E,它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸,对血管很有好处。

  11、小米。小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此,平时可多吃些小米饭。

银川好的癫痫医院去哪找>  12、菠菜。菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此,菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质,对人体内的一些有害物质有清除作用。因此,常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。

  13、黄花菜。黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此,黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时,应先用开水焯一下,然后再用清2个小时,而且,每次不可吃得过多,否则容易。

  14、花生。花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。

  15、蜂王浆。蜂王浆能增强脑垂体内肾上腺的功能,能促进脑组织的供氧,增强脑细胞的活力。

  预防老年痴呆症的饮食原则

  1、多摄取富含维生素B12的食物沧州儿童羊癫疯能治好吗ong>维生素B12缺乏,容易使体内转钴胺素i结构和作用改变,引起免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力也会迅速的减弱,严重者还会引起细胞损害。含有丰富的维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、、牛奶、动物肾脏还有各种发酵的豆制品。

  2、多摄取富含叶酸的食物体内缺乏叶酸,半胱氨酸浓度都是很高的,患痴呆的就会大量的加强。叶酸大量的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类、酵母、牛肉、动物肝肾。

  3、多摄取富含卵磷脂的食物老年人记忆力就快速的减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有密切的联系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,人脑直接从血液中摄取磷脂和胆碱,并会快速的转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂就会很快的减缓记忆力衰退的进程,可以很好地预防、推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂大量的食物有蛋黄和大豆制品(尤以豆油含量最高)。

  4、多摄取富含核酸的食物威海哪家医院能治羊羔疯rong>核酸是遗传物质基础,主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄的增长,体内延缓衰老“核酸”也会渐渐地减少,需要从食物中及时补充。含核酸大量的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

  5、多摄取富含钙和镁还有钾的食物钙有助于调节神经肌肉的兴奋性,可以很好地维持心功能的正常活动,有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有动物骨骼,豆类和乳类等。镁和钾还有钙等相协调有助于预防血管硬化,同时还可以很好地增强脑的血流量,有利于预防老年性痴呆症的发生。含有丰富的镁和钾的食物有鱼类、坚果类及香蕉和西红柿等。

  6、多摄取富含维生素的食物维生素A和维生素C,维生素E及B族维生素对延缓血管硬化,可以很好地防止脑的老化与痴呆。多食绿色的蔬菜和新鲜的水果,就可以从中获得丰富的维生素。

(责任编辑:姚佳佳)