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多吃土豆 不易老蔬菜

时间:2020-09-17 来源:过年菜谱大全
 

   易有饱胀感,有利于减肥

  一些人误以为需要减少碳水化合物安徽癫痫病医院?的摄入来控制体重,马铃薯容易有饱胀感,因此总认为吃了容易胖。暨南大学营养学教研室主任陈静教授介绍,马铃薯几乎不含脂肪,加之其膳食纤维有一定饱腹感作用,反而控制总摄取量,且有助于人体更好的消化吸收,是现代控制体重的良方。

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  富含维生素C,防衰老

  富含矿物质,防心血管

  马铃薯富含钾元素且钠元素含量低,提供人体每日所需钾的21%。还富含磷、钙、锌、叶酸和镁等人体生存必需的安阳哪家医院能治好癫痫病矿物质。钾元素有助于肌肉收缩和人体细胞液体和电解质的平衡。钾、镁、钙元素共同作用,能够增强血管弹性,对心血管疾病,如中风和高血压有防治。

  正确吃法:皮也别放过

  带皮的马铃薯含有丰富的武汉哪家治疗癫痫病膳食纤维和钾元素。马铃薯最表面薄薄的一层是没有什么营养素的,用手轻轻一抹就可以抹掉。但下面的一层营养素得保留下来。

(责任编辑:青花瓷)

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