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鸡丝粉卷

时间:2020-10-14 来源:过年菜谱大全
 

原料

河粉皮75克,鸡腿肉50克,竹笋、红萝卜、叉烧各25克,冬菇3只。

调味料

生抽1突发癫痫症有什么症状茶匙半,糖、姜汁、粟粉各1茶匙,酒1茶匙,油1汤匙。

芡汁料

糖、麻油各1茶匙,生抽、油各1汤匙。

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制作方法

1)冬菇浸软切丝。2)鸡腿肉切丝,加调味料腌片刻。3)红萝卜去皮切丝。4)竹笋和叉烧均切丝。5)河粉皮切出约8厘米长随州有治癫痫的医院吗、6厘米阔的长方块。6)每块粉皮均卷上已切丝的材料。7)粉卷放在碟上,用保鲜纸包裹,留一开口处通气,高火煮2分锺。8)汁料置盛器内,盖上保鲜纸,留一开口处哈尔滨市治疗癫痫比较好的医院通气,高火煮30秒,淋在粉卷上即成。

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