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清炖鱼的做法

时间:2020-11-07 来源:过年菜谱大全
 

  清炖鱼是美味可口的汤菜,汤汁浓白,肉质鲜嫩,适宜家庭制作。清炖鱼制作步骤非常简单,做起来省时省事简简单单就可以做出一道美味的清炖鱼了。下面小编来教大家们一起来做清炖鱼吧,喜欢吃鱼的你赶紧行动起来吧治儿童癫痫病好的医院!

  原材料:新鲜鲤鱼一条,葱、蒜、姜适量,香菜一小把。

  衡阳癫痫医院好吗?调味料:盐,料酒,麻油,食用油,米醋,酱油(推荐老抽)

  1、首先要小心刮去鱼鳞,去掉鱼的内脏,去掉腮,并且用清水彻底洗干净,撒上盐浸个15-20分钟左右等待下锅。<宜昌治癫痫病的专科医院/p>

  2、锅中启油烧热,等到油被烧热以后放入切好的葱开始爆香味,同时逐步加入点水。将洗干净的鱼身上切几 刀放入锅中,同时把火开大进行爆炒。

  3、把葱蒜姜和所有调味料哈尔滨哪家医院癫痫最好一起放入锅里面炖,香菜可以根据您自己的口味酌量添加一些。

  4、等到锅开了以后,把火开小一点,慢慢炖他个20-30分钟左右,等到整个厨房飘香的时候就可以关火了。

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