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夏季家常菜谱 九制陈皮拌莴笋夏季菜谱夏季饮食四季养生

时间:2020-11-11 来源:过年菜谱大全
 

 

   陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮南昌治羊癫疯的医院哪家好用于烹制菜肴时,其味道与其它食材味道相互调和,口味非常特别。

   材料:

   陈皮15克、莴笋1根、柠檬半个、辣椒油10毫升、盐5克、香油武汉哪家医院治癫痫病5毫升

   做法:

   1、陈皮泡发,先切成细丝,再切成细末,待用。

   2、莴笋剥皮,用刨皮刀刨成薄片,加1茶匙盐抓昌都癫痫病应该如何治疗匀,腌制15分钟后,挤干水分。

   3、取一个大盆,倒入莴笋片、陈皮碎末、2茶匙辣椒油、1茶匙芝麻香油,挤入少许柠檬汁拌匀即可。

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   九制陈皮在一般的超市都可以买到。如果没有九制陈皮,用新鲜的橘子皮代替也可。但因为鲜橘皮的味道比九制陈皮淡,所以可以适当增加用量。

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