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野生菌焖饭的做法野生菌焖饭怎么做野生菌焖饭的家常做法

时间:2021-03-30 来源:过年菜谱大全
 

 

原料兰州癫痫医那家治疗好ne-height: 27px; font-size: medium; ">:野生菌(可以用牛肝菌、青头菌等等)200克、青椒100克、大蒜4瓣、米饭1碗、盐15克、猪油30ml、白糖5克

做法银川公立癫痫医院ong>

1.野生菌削去根部较硬的部分,将泥沙刮干净,用清水洗净充分沥干水分;

专业治疗癫痫病?t size="3" style="line-height: 27px; ">2.将野生菌颈部和顶端掰开,切成均匀的薄片。大蒜和青椒洗净后分别切成薄片备用;

3.锅中放入油,用量比平时炒菜稍多,放入猪油加热到三成热,放入蒜片慢慢炒出香味。蒜片微微变黄后立即捞出;

癫痫两三年犯一次怎么办x; ">4.转成中小火放入菌片,均匀的翻炒,保证每片菌上都能裹上油,保持小火而且不停的翻炒,千万不能糊锅;

5.菌片变软后放入之前炸好的大蒜,加入盐、白糖继续翻炒,直到菌片出现粘稠的感觉,然后放入青椒、隔夜米饭,加入约100ml左右的清水,加盖焖至米饭松散,水分收干即可。