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金桔蜂蜜茶做法有什么

时间:2021-11-08 来源:过年菜谱大全
 

冬季天气寒冷身体不适应则容易导致感冒,但是打针吃药那个难受啊,而金桔就能治疗感冒咳嗽等病症,而如今越来越多的人喜欢吃金桔,金桔的吃法有很多,金桔蜂蜜茶就是非常营养的吃法,接下来和小编了解如何制作金桔蜂蜜茶吧。

金桔,别名金柑、金枣,果实含丰富的甘类,具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效,可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干武汉中际中西医结合癫痫病医院 听郑医生说渴。

蜂蜜金橘茶的做法步骤

1. 把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上,然后清洗干净表皮。

2. 金橘对半切开,用小叉子逐个挖出籽。

3. 放入料理机,打成金橘泥(不要太碎,保持点小颗粒感)。

4. 打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中,开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅,约20哪家医院看癫痫好分钟后,金橘泥开始慢慢变得有些浓稠,颜色变深。

5. 这时把半个柠檬挤汁进去。

6. 继续边煮边搅,直到锅内金橘泥呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,关火。

7. 放凉至40度左右(不烫手),加入200g蜂蜜拌匀后,装入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用温开水冲开即可饮用。

小贴士

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1. 金橘因为是连皮吃的,所以一定要把表皮彻底清洗干净,我是用淡盐水浸泡一个小时,再逐个洗刷干净。也可以用淘米水来浸泡。

2. 金橘打成泥的时候,不要打的太细腻,稍微保持点小颗粒感,会更好。

3. 做这个,金橘泥在锅中煮的时间全程大约30分钟左右。根据自家火候和金橘的量来调整时间。

4. 冰糖和蜂蜜的量仅商丘儿童癫痫专科医院在哪供参考,如果你不喜欢吃甜的,那么建议减少蜂蜜的量,但是冰糖的量不建议大量减少,因为冰糖在这里也起着让金橘泥在煮的过程中变粘稠的作用。

怎么样,金桔据说有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做,金桔蜂蜜茶中的金桔腌制的年头越长越好。只需要在感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就泡一杯金桔蜂蜜茶,一定可以缓解症状,这也算是民间偏方了吧。

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