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海苔芝麻阿拉棒的家常做法_海苔芝麻阿拉棒怎么做好吃

编辑:小菜 治疗癫痫病的方法有什么

    主料

    25克  糖粉30克  1个  低筋150克

    辅料

    黑10石家庄市癫痫病康复医院电话克  4克  盐2克

    阿拉棒的做法

    1.将海苔剪碎备用

    2.将室温下软化的、盐和糖粉一起倒入小盆中

    3.手动搅拌均匀,不需要打发

    4.分次倒入蛋液,最后留出约5g蛋液做刷面用

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    5.搅拌均匀

    6.加入、海苔和

    7.拌匀后揉捏成面团,盖保鲜膜静置约半小时

    8.将面团放到案板上,擀成厚约5mm的长方形

    9.然后切成宽约1cm的条状治疗癫痫病哪家医院

    10.将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘

    11.表面刷一层蛋液

    12.然后将烤盘送入预热好的中层,180度约25分钟

    13.出炉晾凉后密封保存

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    烹饪技巧

    1. 海苔太轻了,如果称重取用的话,与实际上的看上去恐怕会有不少差异,所以我当时买海苔的时候,选的是那种单条重量为1g的包装,这样,需要几克取几条就好啦~ 2. 我用的是中等个头,去皮后的净重约55g,所以配方中揉入面团的蛋液差不多是50g的样子,最后面团感觉稍微有那么一点点干,扭花纹的时候需要稍微小心一点儿; 3. 整个操作过程中都没有需要打发的部分,混合蛋液的时候也不需要特别小心,大致混合均匀就好啦~

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